第68章把子肉的美味(求月票,求追读)第68章把子肉的美味(求月票,求追读)
冯正明回到食堂,停好三轮车,并且把大笸箩拿下来放好。
然后他打开小灶房的门走进去,还从里面把门关上。
这一系列的行为,又是被已经包完了包子,百无聊赖的常秀琴看在眼里。
常秀琴盯着小灶房的门看了一会。
刚好看到张磊走出来,立刻就叫住张磊问。
“你们那个小师叔是不是有什么秘密啊?我看他回来二话不说,就进了那边的小屋子,小屋子他没回来之前还是锁上的,那里面是什么地方?”
等到大家都吃了肉。
杨鹏打量着说:“这颜色真漂亮啊。”
冯正明见大家都围过来,捧着手里的盘子说:“成了成了,把子肉做出来了。”
再把准备好的白煮鸡蛋,打上四面花刀后全部放进卤汤中,盖好了荷叶后再把锅盖盖上,继续让鸡蛋和肉在一起卤制。
肉吃起来的味道是鲁菜很普遍的咸味为主。
她转身走进食堂后厨,找到李辉东又把事情问了一遍。
被晾在一边,让常秀琴感到有些不自在。
李辉东让张磊和杨鹏去拿来筷子。
根本没有来得及去咀嚼,常秀琴觉得整块肉像是化在嘴里。
李辉东说:“小灶房是我给他用的,他在里面做菜,没关系的,不用管他。”
嗅着香味,冯正明都忍不住直流口水。
林家成有些惊讶:“把子肉?你在小灶房里,在做把子肉?”
冯正明自己吃,也被这把子肉的味道给惊到。
林家成说:“是的,和街上卖的味道真是不一样。”
大家立刻一起看向冯正明手上盘子里的把子肉。
言罢张磊快步离开常秀琴身边。
冯正明忍住吃一块的冲动,从卤汤里捞出三块。
冯正明接过一双筷子,轻轻在盘子里用筷子一划,整块的肉被轻易分成两段。
林家成说:“看来今晚我们有口福了。”
大师兄的话,让冯正明先是一愣,但很快明白大师兄这么说的用意。
尽管这还是第一锅,而且没有经过一夜的浸泡,但是滋味真的已经很足。
快步走进食堂后厨,完全没在意常秀琴盯着他从小灶房端出肉的眼神。
杨鹏点头:“对啊,瘦肉真的是很酥烂,肥肉也很香,我觉得就着这块肉,我能吃两碗饭。”
常秀琴看着面前盘子里的肉,一时之间不知道该不该动手?
还是林家成说:“大姐先尝尝,盘子里还有呢。”
酱油按照师父和冯老爷子传授方法,用葱姜进行一番煮制,也让滋味显得很不一样。
没有说《把子肉》配方是师父给的。
算是避免大家背后说师父偏心,借机挑唆他们师兄弟感情。
从下面卤汤中捞起一块肉来。
回答完,张磊很礼貌地说:“大姨,没什么事情我去忙了。”
但是常秀琴看到冯正明他们分别在仔细品尝肉,又不好意思说什么。
李辉东不等冯正明回答,抢先帮他说:“正明他得到一个配方,是他本家里一位叔爷家的老方子,他这几天一直在琢磨,我让他在小灶房里试试看。”
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