“鲁大姐,你想哪去了!我是有怨气,可怎么可能发泄到衣食父母身上?我们抛开主观因素,你觉得我的手艺值不了十块钱吗?”
宋慧珍被满脸愁容的鲁大姐逗笑,她把装钱的盒子盖紧盖子,然后拍了拍鲁大姐的肩膀。
“……值。”
“那不就行了?鲁大姐,卖力气不稀罕,卖手艺才值钱。我对我的凉面有绝对的自信,鲁大姐你尝过就知道。”
“哎~我支持宋老板。凭宋老板的手艺,只要店面高级一点,这凉面就得二十块、三十块。”
“大哥大”毕竟是生意人,他非常赞同宋慧珍的转型。
“宋老板,明天我一定捧场。”
“谢谢,谢谢大家的支持。我的凉面值不值十块钱,明天见分晓。”
第30章转业手续面条供应商,宋慧珍找的是弄……
面条供应商,宋慧珍找的是弄堂里的陈阿叔,他做面条已经有四十年的经验。每天供应三十斤湿面,这可是一桩大买卖。
宋慧珍还煞有介事的签订了供货合同,里面有一条就是价值一千元的天价违约金。她也是没有办法,实在不想在原料上再被人卡脖子。
丑话说在前头,条款落在纸上,宋慧珍才真正放下心来。再说,他们都在一个弄堂里进进出出,想来不敢弄虚作假!
把合同稳妥的收起来,宋慧珍的心才算是落到实处。接下来,就静等宋氏凉面惊艳众人。
和往常一样,宋慧珍六点左右来到广场。穿过人群,来到固定的小角落,卸下家什。
今天尾随他们而来的食客,只有稀稀拉拉十几个。看来,这些都是不差钱的主。
除了宋慧珍,其他人的脸色都不太好看。习惯了前呼后拥人声鼎沸,现在这少之又少的食客,让他们一下子难以适应。
当然,更担心的还是凉面的销量。
宋慧珍对这样的场景却颇为满意。以前人多是多,但她赚的不过是辛苦钱。还是凉面好,凉面她只需要掌控关键步骤,其他都分包出去。
比如,庄敏负责拆鸡丝,宋国豪负责刨黄瓜丝,连庄城这个厨房杀手也被差使的团团转,学会了煮面。
无需多言,宋慧珍揭开酱汁的锅盖,沁人心脾的香味便飘散开来。面是凉面,酱汁却是微热的。这样的一勺汁水浇在凉面上,整个面条就得到了升华。
“大哥大”是最忠实(有钱)的拥趸,他从宋慧珍手里接过面碗,先陶醉的深吸一口。只闻味道就已经回本,这十块钱花的真不冤!
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