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第22章高级的咸菜(第1页)

上完茅厕回来的林大胖没了纠结的心思,他们家能接受凭空出现的糙米,那也能接受凭空出现的酱料,多来几次,以后慢慢就习惯了。

她归结于还是尿憋的,憋的她都焦虑了,这是她现代到古代都没有出现过的情绪呢~

回到厨房,王老太和周氏已经把萝卜条切好了,林大郎和林二郎抱着大白菜也回来了。

“大胖啊,下一步咋做啊?”周氏问。

“哦,先把白菜外边不好的白菜帮子扒了,然后整颗的放进盆里洗一遍摆在凉菜的架子上控水。”

一句话,所有人都上手开始弄,林大胖也想参与,被周氏打掉了手。

“你这手冰凉的,可别碰井水了,再凉病了。”

“对对,大胖啊,这点活用不着你,一边玩去吧。”

王老太也跟着说。

行吧,林大胖耸了耸肩膀,进了厨房,那她就先把盐从空间拿出来,一会把菜控水差不多得用盐先腌制一段时间。

等白菜水控的差不多了,就开始往白菜叶子上抹盐了,林家人看着那又细又白像雪一样的精盐都馋哭了。

对,就是馋哭了,他们哪见过这么好的盐啊,哪怕是盐铺子里最贵的盐也没这个一小半好啊。

林大胖眼瞅着王老太就要用手指头沾一点往嘴里送,急忙拉住,可不能送啊,送进嘴里就啥玩意没有啦。

王老太疑惑的看着孙女,就这么一指头尖都不能舔舔?

“奶奶,你别这么看着我,不是我小气,是神仙小气,咱们家如果用神仙给的东西,暂时是没有权利吃的......”

“为啥?之前不是还给了袋子糙米吗,那不就是给咱家人吃的?”

所有人听着王老太这话都跟着点头认同,他们也想尝一尝这雪一样的盐啥味道。

“那不一样,那阵算是救急吧,现在咱们是要往外卖挣银钱的,所以暂时不行。”

“暂时?那啥时候行?”林二郎听出了侄女嘴里的话外音,问道。

“不知道,反正现在是不行,等可以那天我肯定第一时间宣布。”

她也想吃啊,盐对她没啥吸引力,但是大红苹果有啊,哎......

等把10颗白菜都抹好了盐就等着腌制到时间了,正好也中午了,王老太带着周氏又开始做午饭。

胡掌柜来一趟,把家里仅剩的肉也吃没了,饭桌上又恢复了白菜萝卜汤,唯一好一点的是上次用葱呛了锅做出来的菜味道确实不错,现在他们家也开始延续这个习惯。

前提是家里得有葱,林老头决定,明年他也得在地里找个地方重新把葱种上,哪能吃一点就去人家薅一点的,不是回事。

尤其是看林大胖要做这什么辣白菜,如果这能卖的好,葱肯定是得用的,自家能种再出去买的话,那可心疼死了。

中午吃了饭,白菜腌制的还不行,没啥事可做的林家人都回屋里眯觉了。

一个时辰后,早就起来的林大胖去试了试白菜,可以了,就把家人叫出来,用上午林老头烧开放凉的水开始清洗白菜,把盐份洗出去。

王老太一劲在旁边心疼,好好的盐抹上还得洗掉,太败家了啊,一边又没办法的挨个白菜清洗。

等把10颗白菜清洗完,林大胖已经把那一盆酱搬了出来。

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