都不用她多说,杜萱轻笑了一声,接道,“把东西都收起来了是吧?我早猜到了。”灶门上方原本挂着腊肉腊肠的地方,已经是空空如也。米缸里的米也不多,就算是冯氏来做,紧巴巴的可能也只够今天一天一家人的饭量,而且还是白米加上糙米一起。菜,那就是菜地里有什么蔬菜就去摘来做了就是。但这就能难倒杜萱了吗?当然不可能。杜萱先在一个灶门上烧了一锅水,再在另一个灶门上蒸了一锅白米饭,全是白米,再在一个灶门上蒸了一锅糙米饭。然后她就挽起袖子准备从灶房出去了。冯氏有些紧张地看着她,“你去哪儿?”“弄菜去。”杜萱面色如常地说。听了这话,冯氏只以为她是要去菜地里摘菜,也就没多问。但谁也没想到,杜萱竟是直接去了鸡圈,没一会儿,就丰收归来。如果说,那两条腊肉是杨氏的心头肉的话,那鸡圈里的鸡,就是她的命根儿了。下了的蛋一个也舍不得吃,全拿去镇上卖了。也不知道肚子都快吃不饱了,还不留着鸡蛋给孩子们补身体,反倒卖了攒成钱做什么。明明戚延亲戚那儿,就得了三十两银子,三十两!就算是灾年,这些钱也够同样人口的普通人家过几年日子了。总之杜萱就不同了,她不仅把鸡蛋掏了,连鸡都宰了一只。冯氏都傻眼了,说话都磕巴起来,“你、你你你……”“堂嫂让让。”杜萱一手拎着抹了脖子的鸡,一手端着个碗,碗里是刚接好的一碗鸡血。冯氏虽然让开了,但亦步亦趋跟在她后头进了灶房,总算找回些言语了,声音很急,“萱娘你疯啦?那些鸡都是婆母的命根儿!你掏蛋也就算了,连鸡都宰了一只?她要是知道了……”杜萱听她这话,笑着转眸看过来,“是啊,昨天那腊肉不也是她命根儿么?我不也吃了么?你不也吃了么?好吃吗?”听到杜萱这话,冯氏愣愣点了点头,“好、好吃。”“放心,今天的鸡我会做得更好吃的。”杜萱挑了挑眉梢。“可、可是……”“别可是了。”杜萱把鸡血往灶台上一放,死透了的鸡扔进灶台边地上的木盆里,利利索索地从锅里舀出烧开的水来倒进木盆,烫鸡、拔毛、剖洗。做得理手极了,冯氏在一旁坐立不安很是紧张。那悉悉索索的动静,弄得杜萱无奈得很,索性抬眸道,“堂嫂,你要么就帮我一起弄还能快点儿,你要么害怕就出去,像昨天一样装作不知道就行,别挡着我事儿。不然等会儿伯娘醒了,就得一通闹了。我还打算赶紧弄完之后给几个孩子蒸个鸡蛋羹,再做个酸辣鸡血汤呢。”“我……”冯氏粗粝的手指在衣服上用力捏了捏,嘴唇抿得紧紧的,片刻后跺了跺脚,“哎呀不管了!要我做什么?”杜萱忍不住弯了弯嘴角,“那你来拔毛,拔干净点儿。再把鸡的内脏都洗干净了,等会都要一起放到鸡血汤里给孩子们补身子的。我先把孩子们的芙蓉蛋给蒸了。”冯氏咬了咬牙,“行!”她其实还是很忌惮杨氏,可是想到孩子能有好吃的,就豁出去了。而且到底是常年干活的人,干起活儿来那叫一个利索。有冯氏在一旁帮手,杜萱的进度自然是更加快了。刘氏倒是没想到能看到她俩在灶房里合作,原本还有些惺忪的睡眼,都顿时因为清醒而睁大了些。“哟,你俩这是……”刘氏看到了杜萱在大铁锅里翻炒着鸡肉,眼睛瞪得更大了。这会子,就连刘氏都忍不住有些震惊了,声音里都带着毫不掩饰的震惊,说道,“萱丫你疯啦?腊肉也就算了,连鸡你都宰了?”杜萱忙着呢,懒得回答她,只说道,“快来帮我端一下这个蒸鸡蛋。”刘氏赶紧上来帮忙,边帮着端碗边说,“天爷,你连鸡蛋都弄来了?”杜萱嗯了一声,把蒸鸡蛋给分成了三份,再揭开了另一口锅盖,里头是放了姜蒜、辣椒和鸡杂一起爆香之后再加水炖开之后,放进酸菜和鸡血一起炖出来的酸辣鸡血汤。光是闻着酸辣的鲜香味儿,就已经能让人不由自主地冒口水了。杜萱把这也分成了三份,这才说道,“喏,蛋羹和酸辣鸡血汤都是给三个孩子补身体的,一人一份。”刘氏和冯氏都没意见。然后那一大锅炖鸡,杜萱往里头放了些米酒,之前她家没有酒,所以做菜没放酒去腥,总还欠点什么。
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