乐天小说

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韩笑笑想了想，说道：“悦悦姐，你到后厨做碗担担面出来。”“啊？你还要吃啊？”“想什么呢，我有招了，你快去弄，要热气腾腾的哦。”孙悦悦听了，急忙进后厨忙活去了。几分钟后，一碗热气腾腾的正宗担担面被她放在餐盘中端了出来。韩笑笑接过来，直接摆放到门口那张餐桌上，然后把墙壁上的风扇打开，对着担担面猛吹！“你这是……”孙悦悦好奇地问道。“悦悦姐，你出去到店门外，看看能闻到香气吗？”孙悦悦跑出去，差点和一个人撞上。那人直接走进餐馆，这是个二十多岁的年轻人，韩笑笑注意到他的鼻子似乎还在微微抽动。哈哈，有用啊，真是闻着味来的。“老板，这香味就是这碗担担面飘出的吗？”“没错，这是本店新推出的特色担担面，有正宗的川味肉末浇料的，也有其他的，你看看菜单。”“嚯，你这面条不便宜啊。”“你看我这特色担担面，不仅食材一流，色香味也俱佳，保证你吃了一碗又一碗。”“呵呵呵，老板你可真有意思，我又不是陈陪司，不表演吃面。你给我来一碗肉末浇料的。”“悦悦姐，一碗肉末担担面！”韩笑笑对着门外喊道。孙悦悦一边应着，一边进来，她凑到韩笑笑跟前低声说道：“我跑到外边十几米外，就闻不到香味了。”“嗯，先给客人下面。”韩笑笑指指已经坐下来的年轻人。孙悦悦顿时乐颠颠地进后厨忙去了。韩笑笑正想出门看看，手机却传来了提示音，点开一看。哎哟，饿了吗和美团外卖已经有人下单了。他连忙跑进后厨，“悦悦姐、黄姨，赶紧准备两份担担面，一份是肉末浇料，一份牛肉浇料。等下跑腿上门来取的。”孙悦悦惊喜地说道：“太好了，有人点我们的外卖了！”一边说，一边开心地将刚刚准备好的担担面端出去给客人送去。韩笑笑也跟了出来，然后就听到那年轻人一拍桌子。“我去，这担担面，真香！”“大哥，你吓我一跳啊！”“不错，真不错，老板，再给我打包一份！”升级包只能部分安装这天中午，担担面的销售并没有想象的那么火，堂食只卖出去8份，其中还有一份是第一个食客打包带走的，也就是吃面的客人只有7人。不过网上外卖平台上倒是卖出了38份，这有些出乎意料，毕竟网上平台挂上去得晚，也没来得及做任何推广。显然是想吃担担面的人主动搜索到的，说不定就是蠡城大学里川籍学生点的。说到底这周边最大的外卖客源应该就是蠡城大学了，然后就是科创园里面的上班族。再远的地方，客人也不愿点单了，毕竟路途远了，意味着面条送到的时候，肯定都坨了，那种口感多数人都不愿意吃的。即便韩笑笑让孙悦悦将面条和面汤分开打包，时间久了，面条的口感也会变差。午后的时间里，孙悦悦却很是兴奋，毕竟中午特色担担面一共卖出了46份，这可是690元的营业额。而特色担担面的推出是上午决定并开始准备的，时间短，也没有宣传，口碑还没有建立起来呢。最关键的是，堂食的7位客人对特色担担面交口称赞，网上平台的客户也给了好评，有人还特别拍照上传，直呼这是他吃到的最好吃的担担面。这些才是孙悦悦底气足的根源，她相信要不了多久，特色担担面就能达到300份一天的日销量，或许有一天1000份日销也能看到。“悦悦，想不到韩笑笑居然炖的一手好汤，我闻着那汤，可真是鲜香啊，咱们其实可以在一些炒菜里加一点这个高汤，那菜肴的味道肯定提升不少。”厨师黄阿姨一边准备着晚餐要用的食材，一边说道。孙悦悦眼睛一亮，对哦，黄阿姨这个提议倒是可以试试，反正今天的高汤肯定用不完了。“黄阿姨，你这个想法晚餐时可以试试，等下我分一部分高汤出来给你，你看着适合加在哪个菜里，加就是了。”“要得，我现在水煮鱼、宫保鸡丁、鱼香肉丝等几道菜里用上，看看今晚能不能让客人满意。”孙悦悦与黄阿姨在这里聊天干活，为晚餐做着准备工作。韩笑笑此时却在将自己录制的熬制高汤并制作担担面的视频，发布到自己的微博上，同时在蠡城的美食贴吧里发了帖，截取最后成品的几张图片传上去。当然，他还跑到蠡城大学的论坛上发了帖子，这可是最大客户来源地。

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