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江柔也终于能休息一会儿了。
她走出厨房看了一眼天色,逐渐能看到乌云,黑压压的往下沉,像是要下雨了。
周围还有嫂子的喊声。
“要下雨了,快收衣服!收衣服啦!”
大院里就是这样,邻居们都是互帮互助的。
如果你家里没人,却晒着衣服,还有人进门帮忙收的。
江柔将院子里晒得衣服,床单,全都收起来,拿回房间,整理妥当。
等到了时间。
江柔再走进厨房,已经能闻到空气中浓郁的肉香味。
她打开锅盖,咕噜咕噜的沸腾声音,变得更加响亮。
随着浓郁肉汁的翻滚,一块一块猪肉已经染上了诱人的颜色,吸饱了汤汁。
江柔拿着筷子和勺子,先是尝了一口咸淡,又撒了一点点的盐。
接着她将之前放下去的香料,从肉汁里面捞出来。
一个转身,来到灶火前的江柔,将香料渣渣扔进了火堆里。
销踪灭迹。
完美!
江柔又往灶火里添了一些木柴,小火转成了大火。
大火收汁。
随着水蒸气一点一点的消失,肉汁逐渐减少,变得越发浓稠,亮晶晶的挂在每一块猪肉上面。
出锅装盘。(配图)
一碗色泽艳丽,香味浓郁的红烧五花肉,就这样完成了。
每一块夹起来,还duangduang,能弹跳一样。
……
饭菜上桌的时候。
周重山回来了。
他不只是一个人回来的,还把周小川和周小花都给带了回来。
“你们回来了啊。”
江柔听到脚步声,走到门外,冲着男人和两个小孩说道。
刚进门的三人。
瞬间闻到了空气中浓郁到化不开的香味,勾引的人食欲大动,肚子里的馋虫都发出咕噜咕噜的声音。
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