晏骄抿了抿嘴儿,下意识抬手扶了下,眉眼弯弯的道:&ldo;您还没吃早饭呢吧?等会儿先就着热热的小米粥用块红枣发糕吧。&rdo;
天气冷,她昨儿夜里就都准备上了。
盛着小米的大沙煲放在小火炉上慢慢的熬,一次水添足,将那火拨弄到最小,一夜下来,米粥又香又粘稠,远比白日里急三火四煮出来的更好喝。
红枣斩成泥,加猪油混到面团里和匀了,放到笼屉里,搁在小火炉边发酵一夜,这会儿都已经是鼓蓬蓬一大盆红褐色面团,正好使用。
也不必再拿出来揉搓,直接在火上蒸两刻钟,不多时,伴着水汽,空气中就弥漫开浓郁的红枣香气。
老太太笑呵呵跟着她进进出出,闻着味儿更乐了,&ldo;你这孩子手就是巧,我闻着倒比外头做的更香甜。&rdo;
顿了顿又故作不经意的说:&ldo;前儿那鸭子的味儿倒是好,正好配粥开胃。&rdo;
见晏骄看过来,老太太忙移开视线,一副没事儿人的样子。
晏骄忍笑,故意说:&ldo;那个不会太辣么?早起就吃,受得了么?&rdo;
老太太忙道:&ldo;受得了受得了。&rdo;
她可从没吃过那般滋味的鸭子,一口一口的,越吃越爱吃,现在只是说起来都觉得要流口水呢。
晏骄失笑,朝一旁倒扣着的大瓷盆一努嘴儿,&ldo;那麻烦您取些出来,只一点,大清早的,可不许多吃。&rdo;
&ldo;哎!&rdo;老太太高高兴兴的应了,果然去取了盘子筷子,美滋滋的挑选起来。
&ldo;枣儿的味儿!&rdo;齐远的声音从院门口传进来,两人朝外头一看,正是庞牧他们到了。
打从那日被从饭桌边撵走后,庞牧就非常严格的开始尽孝道,每天雷打不动的过来陪亲娘吃早饭,有时候时间宽裕,晚上再来一顿。
齐远惯是个跟着他走的,隔三差五的,也来蹭一顿。
这么一来,晏骄自然也不忍心将廖无言丢在一边,就让他来时便把廖先生带上。
图擎在巡检司,隔得远,来的最少。因近日过小节,他也便一早就来了。
几个人手里都满满当当的拎着些鸡鸭鱼肉的,齐远还提着一小壶黄酒。
&ldo;下雪了?&rdo;刚才一直在忙活,倒是没留心,现在一瞧,就这么会儿工夫,天上竟细细密密坠起小雪粒。
庞牧点头,&ldo;刚下,也不大,就是又冷了,你这袄子还撑得住?&rdo;
他就见晏骄小半张粉白脸儿都被毛茸茸的兔毛包裹着,浑然不似往日工作时锐利,很有点儿憨态可掬的样子,忍不住跟着笑。
&ldo;挺好的,&rdo;晏骄伸了伸胳膊,&ldo;一开始穿上时还出汗呢,这会儿下了雪倒是正好了。&rdo;
齐远故意端着两碗小米粥从他们中间穿过去,&ldo;哎呦让让啊,这粥可烫!&rdo;
廖无言和图擎忍俊不禁,竟也端着盘碗筷子的紧随其后,惹得老太太一个劲儿的笑。
庞牧恨得暗地里磨牙,心道回头就练死你们!
蒸熟的红枣糕柔软蓬松又湿润,此刻被切成一块一块的,丝丝缕缕的透着甜。
廖无言咬了一口,点头夸赞,&ldo;比京中名厨也不差什么。&rdo;
晏骄嘴上说着过奖了,结果眼睛都笑眯了,又殷勤的道:&ldo;昨儿买了藕,与鸭子一并做了,脆生生的,很是下饭,先生尝尝。&rdo;
廖无言笑眯眯受了,果然清脆可口,叫人口舌生津,便又夸了两句,喜得晏骄越发找不着北。
偶像的赞赏就是她的动力!
众人边吃边聊,因说起入冬事宜,老太太就对庞牧道:&ldo;下雪是好事,可于穷苦人家说,就是苦事了,上任县令不顶事,你越发要勤勉。&rdo;
庞牧咽下去口中米粥,点头听训,&ldo;是,儿子记着呢,前几日就派人四处差巡逻查看,但凡有破败房屋,都一概修整了。&rdo;
冬日风雪大,好些屋子年久失修便撑不住塌了,难免有死伤。可若是能提早预防,倒也不算难事。
只总要花银子,又费工夫,还不好算政绩,不少地方官便不大愿意做,一年一年压下来,只看落到谁头上吧。
吃完了饭,外头竟也陆续有东西送进来,大多是几个鸡蛋、一提篮饽饽、一只鸡、一提肉的,东西虽小,贵在心意。
庞牧明令衙门不收百姓财物,可这些人都是去门口丢下就跑,衙役们又不能真丢了本职去满大街的追,只好拿进来。
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