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这两天摆摊不但让林回星赚了一千多块钱,还让他发现菜市场有一家卖烧白和夹沙肉的店味道很不错。
最妙的是林回星特意问过,这家店也承接乡下的坝坝宴。
坝坝宴林回星是用不着了,他跟店家订了六天之后的成品菜。
其他的配菜林回星都用不着,就要三十二碗烧白,三十二碗夹沙肉,还有十六份红烧蹄髈。
林回星看过了,这家店的蹄髈个头很大,林回星说是六天之后中午要,店家说自己当天没有别的单子,一早就可以把他要的菜准备好。
这种菜的好处有很多,因为已经是成品菜了,林回星买回去后只用加热一下就可以直接端上桌子了。
这就是三道菜五个碗了,因为烧白的碗不是很大,要是只买十六碗的话,估计村里那些人一人就只能吃一片尝个味道。
索性就摆两碗,这三道菜都是硬菜,回头林回星再去卤味店订上十六只卤鸭,十六只手撕鸡,回头切了不也能凑出两道菜来了。
再买上两扇排骨,回头用村里的干蘑菇给炖了,汤也有了。
到时候买上两口大锅,再买上十来条大草鱼,带点酸菜过去,煮上一大锅酸菜鱼,这一桌席面不就凑出来了。
村里这么多婶子,只用煮这么两道菜加一过酒酿汤圆,到时候她们动身帮一下忙,说不定都用不着林回星自己动手了。
除了成品菜之外,这卤味店也得提前打声招呼,三十几只卤鸭子和手撕鸡,要是不提前下定的话,店家一天很难备这么多的货。
这些菜和林回星给苏应文准备的生日惊喜奶油蛋糕一样,得等到六天后再来取货。
倒是之后要用到的大铁锅,蒸笼,饭甑子这些东西林回星可以先在就先买了带回家。
其他的还有大米,酒酿,汤圆这些,都可以先买了放着。
从南县回来后,林回星也没有闲着,他之前在网上买的东西已经到了一些了。
这煤油灯得用干草隔了装到木箱里,塑料瓶装的煤油要全部拆开倒到大陶缸里。
这东西是易燃品,林回星还不敢就这么大喇喇的放在下来,所以他是直接把套缸搬到山洞里后,再把煤油一瓶一瓶倒进去了。
林回星买的是人家种荷花用的那种大套缸,怕缸口太大回头搬运的时候煤油会洒出来,他还拿了几个大塑料袋在缸口捆紧了。
回头东西运到下山后,林回星还得赶紧把这些塑料袋藏起来找机会烧掉。
其实林回星也想过,自己要不要偷着先把东西往山下运一波,但他实在怕在山上遇到村里的人,再三斟酌过后,他还是先把买回来的东西放在了地窖和山洞里面暂存。
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