金武和金安回来那日,天气还不错,阳光明媚,晌午时晒的人暖洋洋的。两人拉了一车的东西,有自己采办的,也有季恒准备的,路过巳远县,就先去五味锅跟程唯、李惜打了声招呼。
店里满座的客人,喧闹的声音,来回穿梭的店小二,还有排队等桌的人,让金武很受震撼,程唯给他写的信里的确说了店里生意极好,自己在安义县开的好吃鸭也算不错了,但亲眼见到这场景还是惊诧的。
“回来了?信上说前几日动身,我盘算着这两天也能到了,”程唯看见回来的两人,心里高兴,金武倒没什么变化,金安好像长开了些,看着成熟不少。
“路上怎么样?累不累啊?”程唯招呼两人去后屋歇着,等晌午吃了饭再走。
“程维哥,惜哥儿呢?在不在店里啊,我想死他了!”金安见到程唯后,眼睛在屋子里到处瞟,没看到李惜。
“在后厨呢,你直接去找他,”程唯话刚落下,金安已经几步开外了。
“这怎么这么多人啊?每日都这样吗?”金武看着程唯,问出了打一进门就想问的问题。
“差不多吧,这两日人更多了些,今天是年前最后一日开门了,有好些是外地回来探亲的,没吃过火锅,被本地的亲戚带来尝鲜的,”程唯解释了几句,带着他随意走了一圈。
“感觉怎么样?”程唯指了指店里,询问道。
“挺有意思的,这个锅子还能一锅两用,那个蘸料区是可以自己调制吗?”金武看到里面靠墙的地方,挂着一块木牌,上面写着蘸料区,有客人拿着碗去那弄了些东西回了自己的桌。
“热锅里煮的肉和菜还要蘸着料汁吃吗?真没见过这种吃法呢。”金武感叹了一句,动动鼻子嗅了嗅,真挺香的。
“一会儿留下来吃个锅子再走……”
“算了吧,这哪有地方啊?那多少排队的呢,等金安和惜哥儿说几句话,我们就先回去了,我爹他们还在家等着呢,”金武笑笑,拒绝了吃饭的提议,“锅子哪日都能吃……”。
“也好,我这人太多了,也顾不过来你俩,等店关了,咱们到我家吃去。”
两人说完话,金武又去和李惜打了招呼,便带着金安先回家了。
关店的时候已经有些晚了,天色早就暗了下来,大家一起简单收拾了下。
“辛苦大家了,今日就先这样吧,都早点回去休息,”程唯冲着店里的伙计们说道:“明日我们不营业了,年后再开门,大家回家过个好年。”
“掌柜的,我们再收拾收拾吧,搞的乱糟糟的,你们今个也弄不完啊……”
“就是的,反正明个也不上工了,晚点睡也没啥的……”
“对啊,我们都在县里住,离的近呢,要不掌柜的你们先走吧,这外面都黑了……”
几个伙计在五味锅干了快半年了,程唯从未苛待他们,因为店里客人多,活确实累,给他们的工钱比别家都高,非常有诚意,每个季度还发一次布匹,过节也发各种节气的东西,平时店里剩的鸭货也让他们打包带回去,几人在这干的很开心。
“明个不开业,但是大家还要来一趟,咱们一起聚一聚,吃食都是现成的,酒水也有,”程唯本来就想着,明天没事把大家聚在一起,吃吃喝喝,连带着发点赏钱,让伙计们过个好年。
“所以说今天让你们先回去,明日吃完了饭,再收拾……”,程唯笑着拍了拍其中一人的肩膀,“走吧走吧,早点回家了,明日晌午在这集合啊……”
第118章聚餐
第二日,程家一家人吃过早饭后,程唯和李惜去了县里,先去了一趟好吃鸭,把店里剩余的鸭货收拾好,等着一会儿带走,又把铺子清扫了一遍。
带上鸭货返回五味锅时,其他人还没来,两人先把后厨擦擦抹抹一通,又把肉和菜端到桌上,正在调制蘸料,店里的伙计们陆陆续续来了。
“快来坐,快来坐,都准备好了,就等你们呢……”,程唯招呼大家上席。
“掌柜的,我去架锅子……”
“我拿酒去……”
几个伙计都是有眼色的人,来的时候手里还拎着糕点和果子,有去装盘的,有去洗果子的。
大家一起热热闹闹的吃了顿火锅,平日里程唯对他们就很和善,没有架子,伙计们也不怕他,而且马上要过年了,大家又不用上工,就都有些放肆,能吃酒的人也不端着了,相互劝酒。
饭后大家帮着清扫了卫生,李惜给每个人发了工钱,又额外给了一个月的钱,算做过年的赏钱,程唯把店里剩余的菜和肉,还有从好吃鸭拿回来的鸭货都分给了他们。
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