周遭人一拥而上,有些贪心的一口气抢走三四块,差点没被别人围起来揍。
后厨里热热闹闹的,惹得孟桑唇边笑意不减。
将蒜香排骨交给陈厨子来做,紧接着,孟桑又马不停蹄做起今日素菜之一——酸辣土豆丝。
这道后世的家常菜要的就是一个“快”字,火候极为重要,否则土豆丝或是不够入味、或是不够脆爽,总之都不完美。
土豆去皮,切成粗细均匀的丝状,悉数扔进清水里洗去淀粉,捞出控水。青红椒同样切成丝,留在一旁备用。
起锅倒油,先添干辣椒与花椒,炒出香味后快速倒入土豆丝翻炒,再加青红椒、盐,最后另添些许酢,炒匀即可出锅。
随着炒制,浓浓的酸辣味逸散在后厨,嗅到这香味的人无一不咽了咽津液,只恨手边没有煮好的白饭。
众人忙忙碌碌,不知不觉便到了监生下学的时辰。
原本孟桑以为,头一个来到食堂的必定是许平和薛恒。
不曾想,出现在食堂门前的却是谢青章。
他见着孟桑,徐徐走近,倒是很客气地问:“不知暮食可好了?”
“您来得巧,正在装您的那份暮食。”孟桑连忙让阿兰去后厨,将食盒取来。
谢青章颔首,接过食盒,随后仙气飘飘地走远。
几乎是前后脚的工夫,叶柏规规矩矩拎着书袋,来到了食堂。
他进来时,恰好听见柱子在与其他人说起“谢司业今日竟然来了食堂两回”,顿时大眼睛瞪圆,顾不得仪态,装不了稳重,小碎步跑到孟桑跟前,满是控诉。
“孟女郎,你说好‘谢司业不来食堂’的呢!”
觑着叶小郎君满脸的“再也不信你们大人的话”,孟桑噎住了。
“这……我也没料到嘛……”
她尴尬一笑,指了指还热乎的蒜香排骨,极为生硬地转移话题:“叶监生,伤心难过,不如来份排骨?”
第39章香酥鸡
叶柏咬着肉嘟嘟的下唇,嗅着空中肆意的蒜香与排骨肉香,后知后觉自己适才有些失态。
他垂下眼帘盯着前头灶台的砖缝,惘然叹气:“要的。”
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