再往前,是一颗高大的槐花树,四月,正是槐花盛开的时节。
一走进就能闻到甜丝丝的槐花香气,翠绿的枝条上,挂着一缕一缕的白色花蕊,米粒般大小的花朵儿,挤在一起像极了白雪堆。
原初贝动手摘了几节槐树枝后,又匆匆往别处找寻。
可是,从天亮寻到暮色降临,没有寻到任何红尾的踪迹,就像是凭空消失了一般。
失望而归,互通心意的喜悦被红尾的失踪覆盖,二人都有点恹恹的,满腹怅然。
原初贝把槐树枝上的白色槐花捋下来,去梗后,清洗几遍,再浸泡15分钟左右,捞出沥干。
再晾晒干后,倒入胡麻油和小米粉,用手轻轻地揉搓,直到碗底搓出白色汁液,倒出水分后,继续搅拌均匀,加一点盐,放在蒸锅上蒸熟。
用油泼辣子、糖、盐做成调味汁,拌入少量的菊芋和野葱即可,吃得时候,要舀一勺调味汁倒入槐花麦饭里。
山药蒸煮后碾压成泥,槐花洗净沥干,稍稍剁碎后,二者混合,加入葛根粉、油脂和蜂蜜捏成面团。
擀成15厘米厚的面饼,用细竹筒往上压出圆糕状,一个个放入蒸锅。煮熟后,放到盘子里,上面淋上一点枫糖浆,再用完整的槐花花瓣点缀,又美又仙的槐花糕就做好了。
原初贝端出来的时候,程年一个劲的惊呼,“春天真是吃花的日子,这个槐花闻着好香啊。”
他小心翼翼地捏起一块槐花糕,上面的槐花颤颤巍巍,扑鼻的香味令人陶醉。
“唔”,程年瞪圆眼睛,“真的好香啊。”
槐花山药糕吃着松软绵密,清香甘甜,属于颜值和味道都绝佳的精品。
而槐花麦饭,卖相稍微逊色点,但花芽长长的,裹着微黄的小米粉,乍一看有点像大米饭的意思。上面浇上一勺油香辣子,别样爽口,一碗下去太满足。
美食的快乐安慰了他们失落的心,吃完饭后,他们坐在门口消食聊天。
程年捧着脸,望着棚屋方向,嘟嘟囔囔,“哎,也不知道红尾怎么样了,吃了没喝了没?”
原初贝喝了口桃花茶,不想搭理这个怨男。
没听到原初贝的回应,程年扭头看过去,视线被水润润的唇吸引。
他想起了,下午那一刹那的甜蜜和温热,脊背顿时一阵酥麻。
他搬起椅子,挪到原初贝旁边,边观察着她的脸色,边试探性地往她的胳膊靠过去。
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