“爽快!”赵五九从怀里掏出一百两银子递给江天:“这是定金,事成之后,我会另付剩下的四百两。”他也不多待,说完事情就走了。
江天抱着那十个银锭子,眼睛都要笑没了。
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尽管近几天来,有几家酒楼和摊贩仿出了炸鸡,也卖得比江天店里的便宜,但却丝毫影响不了江天的生意。特别是当汉堡推出来后,他的店就没有闲过。
这天晚上,店里的一个伙计杨七去济安客栈运鸡时,发现了一只恹恹的鸡,他没当一回事,顺手把那只鸡和其他鸡关在一个笼子里,运回店铺。
他还得加快速度回到店铺好处理这些鸡肉呢。
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到了侯府老夫人寿辰的那一天,江天辰时两刻便到了侯府。
怀瑜跟着他一起。
两人身后还跟着一辆板车,由护卫推着,四四方方地盖着一块大黑布,看不分明。
“江老板,辛苦辛苦。”赵五九早在侯府大门处候着了。
“赵管家客气了。”江天也不含糊,直接要了一间空的厨房,让其他人不要打扰后,和怀瑜一起帮着护卫把那板车上的东西抬进厨房。
厨房里推着四通满满当当的鸡肉,还放了几盆冰块,保着鲜。厨具也是五花八门,应有尽有。
“不错。”江天看了一圈,采光好,还通风,也没旁人,是费心了。
“江老板,仆人们就在院外,若是有需要,直接喊就行。”
“好。”
赵五九带着人就出去了。
江天也不耽搁,和怀瑜、护卫两人一起调着料。
等所有炸鸡和汉堡做好后,面粉还剩了不少,江天脑子一转,又想了一个好点子来。
他要做寿桃!
想到便做,面粉揉团发酵,再切成小块,揉成桃子状,用刀背划出一条痕迹,上锅蒸熟后,将熬制好的红糖水以勺背均匀地涂抹在桃子的尖端,画出一个寿桃。
他一共做了二十个寿桃,只成功了六个。
“怀瑜,去请赵管家来吧。”江天把六个寿桃做好后,用盖子盖了起来。
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