其实贺元箐也就30来岁的样子,也算是青年才俊那一类的,不过和简子渝这一堆人比起来,确实年龄大了点。
谁又想过有一天,他们会被一个平均年龄20岁的团队艳压呢。
年轻,确实是最骄傲的资本。
……
节目组不让他们喝酒,确保第二天所有人都是以最佳的状态投入比赛。
所以当简子渝和他的同伴们,站在第一排的操作台前时,他以为自己是最好的状态。然而当聚光灯一打开,所有的拍摄机器都动起来时,他的手还是不可控制地有些抖。
命运的台阶,就在这盏聚光灯下,为他铺开。
主持人慷慨激昂的声音响彻大厅:“各位亲爱的观众朋友大家好!欢迎来到第一届甜品创意大赛!也许你认为甜品随处可见,随时可买;也许你认为甜品并不适合中国餐桌,可以被替代;也许你还会认为,甜品,就一个甜字,从味道上就被限定了基调,创新的空间不大。”
“但是!”
“我背后有十组顶尖的专业甜品师,他们有的来自街边甜品店,有的来自高端酒店,在这里,他们将为大家展示一场视觉与味觉的盛宴,他们将带我们进入想象力的海洋,让大家看到甜品世界的无限可能性!”
主持人仿佛演讲一般的激情台词十分富有感染力,他话音刚落,全场就掌声雷动。
紧接着,他又介绍了比赛赛制、计分规则,每组成员,还有评委们,当然媒体评审就没有一一介绍,只给了一个镜头。
经过差不多二十分钟的介绍,主持人终于开始宣布比赛的主题:“比赛一共分为两轮,第一轮,糕点整齐度比拼。刘天瑞师傅让你们在一个半小时内做出传统的歌剧院蛋糕,一共五十份,要求必须有纯正浓郁的咖啡风味和均匀的蛋糕层次分布。”
“三,二,一,开始!”
当主持人宣布规则的时候,简子渝和台下的祝无忧纷纷心里一喜。
果然,押题押中了!
祝无忧又不能兴奋得太明显,只能把自己拳头攥紧了,偷偷在心里喊了一句yes!
“好,开局完美。”简子渝立马行动起来,“段麟,就按我们练习的那样做就好了。”
“好的。”段麟拿出咖啡粉,“那老大你负责烤海绵蛋糕,秦哥负责巧克力,我来调一会儿要刷的咖啡汁。”
“嗯!”
“好!”
三人动作麻利,简子渝两手各抓一个鸡蛋,朝容器边缘一磕,四根手指分别朝两边用力,鸡蛋就完整地落入容器里。
他挽着袖子磕鸡蛋的动作快到仿佛出现了残影,快准狠,脸上没有什么表情,看起来十分酷。
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