只可惜,执筷之人颇为无情,一心只想尝到肉,对这种无谓的挽留视若无睹。
木筷从中间用力夹出一小块带皮的红烧肉,内里的肥瘦肉相互粘连,被迫断开之后,余下的肥肉还会颤颤巍巍地轻轻抖动。
孟桑一口吞下夹起的肉,感受胶感十足的豚肉皮滑过舌尖,肥肉入口即化、肥而不腻,瘦肉炖到入味、软而不烂。三者相互区别,层次分明,但各有各的滋味。
溢出的酱汁流淌唇齿间,酱香味掺着一丝甜意,口感细腻,让人欲罢不能。
孟桑只尝了一块,就将空位让给了阿兰,示意她尽管吃个痛快。
阿兰吃到红烧肉后,脸上露出极度满足的神色,不住地冲着孟桑点头,几乎没法用完整语句表达出赞叹之情。
见她这般开心,身为庖厨的孟桑不免笑意更浓,静静看着阿兰一口口地吃完这块婴儿拳头大小的红烧肉。
正在两人独自品尝时,食堂处突然爆发出无数哀嚎声。
“这辣子鸡怎么就剩下干辣椒?”
“刚刚那么多的鸡块呢?还有花生怎么也没了?”
“你们手也忒快,我这才吃了四筷子,怎么就光了呢!”
热闹的动静传进后厨,孟桑与阿兰大眼瞪小眼,终是破功,乐得笑出了声。
吃辣子鸡这道菜,图的可不就是辣椒海中淘鸡肉的乐趣?
忽而,徐叔的声音从小门处幽幽传来,险些被外头哀嚎声盖过。
“孟师傅啊……你们怎么偷偷吃肉,不喊徐叔?是我平日对你们不好,还是我年老不中用,被嫌弃了?”
徐叔笑意全消,双眉耷拉成八字,满脸失望与伤心,仿佛是被最信任的同伴背叛了一般。
孟桑并阿兰无言以对,默契地让开一个位置,从砂锅中又夹了一块红烧肉,放入碗中递给徐叔。
见状,徐叔喜不自禁,蹑手蹑脚进来。然而筷子刚要戳向散发着香味的豚肉,立即听见一声暴喝。
魏询堵在小门处,愤愤然:“好你个徐老儿,我就说你偷偷摸摸溜过来作甚,原是为了暗中抢肉!着实无赖!”
这石破天惊的一声,响彻食堂内外,震得外头抱怨声顿消。
眨眼间,小门外传来凌乱脚步声,似是一群人往后厨奔来。
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