“包子里确实有汤,但不是以汤的形式灌进去的,是将猪皮丝放入锅内煮出胶原蛋白将汤汁冷藏成冻状,和肉一起放在包子里的。加热之后,冻就在面皮内化成了汤。”宁辰耐心的解释道。
“胶原蛋白?我要吃!”女孩子都抗拒不了胶原蛋白的诱惑,柔安也不例外。一听到,就什么都顾不上了,吵着嚷着要吃。
“走啊!”宁辰将她明朗活泼藏到眼底,提步往前。
柔安连忙跑起跟了上去,和他并肩走时,还不断发问。
“除了灌汤包,还有什么好吃的?”
“很多,江城的名点很多,就和香港一样多。热干面,三鲜豆皮,米酒汤圆,还有面窝。”
“什么是面窝?”来到南城,柔安仿佛推开了通往新世界的大门,天天都能碰到新事物,学到新词语。
“面窝是一种面食,四周厚中间薄,成凹状。但江城人觉得“面凹”太绕口,就给它取了个名字叫“面窝”。”
“宁辰,你怎么什么都知道?你真的太帅了,无敌帅。我要吃这个叫面窝的东西,还有那个汤包,还有那个什么面”
“热干面!”
“嗯,对,就是热干面。”
你问我答间,两人已经走到了店铺里。
这家店位置有点偏,再加之早上人们都来去匆忙,泰半是买了边走边吃。
所以店内的人并不多。
宁辰挑了个靠里的位置,柔安笑眯眯的坐在了他的对面。
“老板,来两笼小笼包,一碟豆皮,一碗热干面,还有两个面窝,一碗虾仁小馄饨”才坐定,宁辰就在柔安眼巴巴的小眼神的逼迫下点单。
他发现,他每多报出一个食物的名字,小姑娘的蓝眼就会多亮一分。
他因这亮光晃了神,点的东西越来越多。
到最后,老板都听不下去了。
“小伙子,你们两个人这么多够了,多了也是浪费。”
宁辰这才回过神来,他心里有点囧,可面上还是一派坦然。
“那就这么多了,麻烦老板你了。”他对老板说道,随后转看向柔安。
看着小姑娘全副注意力都在老板正在捞的面上,没有看出他的异常,宁辰松了口气。
心里还暗忖幸亏她没发现,不然又要发光发亮了。
闲引鸳鸯香径里
店里就老板一个人,可是他的速度很麻溜。
很快,他就做好了一碗热干面放上了桌。
“来,热干面!”
“谢谢老板。”
“慢慢吃。”说完,老板转身,给他俩装豆皮和面窝。折返时,还端上两小圆笼包子。
前后不到五分钟,美食全上桌了。
柔安看着一大桌的食物,一时竟不知道该从哪里下手。
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