魏清河蹲在屋顶边,“好了,蹲稳了的。”他还放开扶着的手像沈毓年展示,“好了,我知道了,你注意点。”魏清河这个举动让沈毓年更担心了,没好气的回他,希望他扶稳。
魏清河也不再逗沈毓年,他将空篮子放下来,沈毓年将新瓦放进去,魏清河再收绳子,魏清河先翻了屋后面那一片。
沈毓年去竈房看了一下今晚吃什麽,魏清河在上面翻瓦,他在屋里不安全,容易被掉下来的瓦打到,魏清河让他就在院子里,他便将要吃的菜拿到院子里摘好洗好。
大多数瓦都是好的,但弄完也该做晚饭了,感觉今晚还要下雪,明日怕是又不能去陈叔那里了,魏清河买的瓦没有用完,他将剩的放到库房去,收拾完东西,又去每个屋看看有没有掉下来的瓦片,虽说魏清河已经很小心的在翻,但也可能有掉下来的,转了一圈捡了几片碎瓦,确定没有之后他去竈房洗手。
“收拾完了?”魏清河从屋顶下来后他就来竈房做晚饭了,“嗯,今晚又要下雪了。”虽不是日日都会下,但隔一两日便会下一场大雪。
“若是明日下雪,我们打糍粑吧!”他们在镇上买了一袋糯米来做糍粑,做好后切成粗的条可以炸来当零嘴,这是他们过年会做的一道食物,沈毓年爱吃,沈家每年都会做。
“行,明日没去陈叔那里就做,那我等会把家里的石臼和木棍找出来。”沈毓年提出来的魏清河都没拒绝过,更何况是沈毓年想吃的东西,他就更不会吝啬了,家里有打糍粑的石臼,只是很久没用了,怕是要费些功夫洗干净。
“好,饭好了,先吃饭吧!”沈毓年做了个土豆丝炒肉还加了辣椒,还做了个鸡蛋煮小白菜汤,分量不小足够两个人吃了,剩的汤水沈毓年拌了饭喂给煤球灰仔它们了。
趁沈毓年洗碗的功夫,魏清河将石臼和木棍找了出来,确实很髒,自从魏清河他爹走了之后家里就没再做过糍粑,也算是渐渐的又好起来了。
魏清河舀了水将石臼洗刷了一番,那水黑黢黢了,又洗了好几次水才清澈了,明日过下水就能用了,石臼就先放在竈房。
第二日一早沈毓年和魏清河就起来了,开窗一看果然地上积了厚厚一层雪,现在都还在下,看样子他们今日可以做糍粑了。
两个人收拾好,沈毓年去做早食,魏清河喂鸡兔,打扫鸡棚和兔笼,沈毓年煎了饼子,炒了个素菜,煮了粥,一顿早食就做好了。
吃完饭,沈毓年洗了锅将糯米蒸上,先要将糯米蒸熟,再倒进石臼捶打到粘黏看不出米粒,这样也能吃了,还能做成圆的面饼晾干,能放的久一些,想吃的时候就切成粗条炸了,裹上黄豆粉和糖水,酥酥脆脆的一道甜食。
魏清河将石臼搬到堂屋,这里空些,方便捶打糯米,捶打是个费力气的活,还好有魏清河,沈毓年想帮忙,锤了一会就累了,力气小了没用,只能让魏清河来,捶打完了,沈毓年拿出準备好的竹圈,将锤好的糯米让进去,挤压成圆的面饼。
这个过年也能拿来送人,因为自己做的人也不多,除非是家里种糯米卖的不然没人会种,大多数人不喜欢糯米煮成饭的口感,一年里也就过年做糍粑,端午包粽子,办席时会做糯米饭,自家平时用的不多,种的人少,需要的时候大多要买,没有多少人愿意花钱买。
做完之后沈毓年就将这些糍粑晾在堂屋里,要晾个两三日再装起来,之后吃还需要黄豆粉,石磨家里没有,魏清河说村里有个一起用的,在水井那边,下午他去林家买些黄豆去磨了。
“我和你一起去,等雪小点再去。”沈毓年也想去看看,他嫁过来还没去村里转过,平时也就去河边洗衣服,去山脚找点野果菌子木耳。
“好,那你等会可以去睡会,雪小了我叫你起来。”家里也没什麽要做的,沈毓年若想休息一会也行,今日一早就起来忙活了,虽说打糍粑他没干多久,但也费了些力气。
“还好,昨日是喝了酒才睡的。”他没有每日都要午睡的习惯,偶尔会睡会,今日他挺有精力的,可能是做了糍粑让他很高兴,“我担心你累了。”
“冬日没这麽困,今日也不累,我很高兴,过年的吃食又多了一样。”看沈毓年满是笑意的脸也知道他确实高兴,没有因为打那几下糍粑累到,魏清河也不再强求。
“那好。”
这几日他们做的都是想过年他们吃的能丰富些,年初家里也有丰盛的吃食,这样明年也能过得好,是个好寓意。
吃过饭沈毓年拿出他没事时绣的荷包,这个不是拿来卖的,是他想过年送给魏清河的,绣的是老虎,比他卖的要精致许多,虽然魏清河不懂欣赏但沈毓年送的他都会好好保管。
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