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第76页(第1页)

周奚舟还犹自得意,觉得谈判很是成功,矜持一会儿便跟着顾锦棠往鸡舍去。

顾锦棠叮嘱:“只有一点,孵的时候别太投入。您都是狐狸精,千万别破壳蹦出来只鸡精。”

周奚舟鄙视道:“本仙要孵也是孵凤凰。”看不起谁呢。

顾锦棠继续说:“不然到时候是吃还是不吃?啊,你刚说什么?”

周奚舟:“……”他哽住了。

……

顾钰最先养的十几只小鸡已经长大,除去黄鼠狼咬伤后被吃掉的那只,后来又给老爷子和周奚舟宰了两只,剩下的十只下蛋有些不够吃。

而且大家馋顾锦棠给小叔烤的烤鸡很久了,强烈要求鸡舍扩大规模,这才有孵小鸡一事。

第一批腌制的咸蛋也可以吃了。

青皮的咸蛋洗干净后握在手里,沉甸甸一颗,且因为是鹅蛋,个头很大。

腌咸蛋一般用鸭蛋,家里没水域牧鸭才退而求其次,顾钰一度担心咸鹅蛋会不够入味好吃来着。

自从老爷子回家后,早餐变成很中式的稀粥、豆浆包子之类。对于厨娘变着花样包的酸菜馅、茄子馅儿、萝卜丝馅儿等包子,年轻一辈意外的接受良好。

“只要菜种的好,不管怎么做都好吃啊。”堂兄们腮帮子鼓鼓地感叹。

这天早晨,青皮咸蛋被一个精致的小藤编篮子装着,摆上餐桌。

由顾老爷子率先动手,每人分得一个。讲究一点如顾钦和,是不会像顾钰似的,直接敲破蛋的空头用筷子挖着吃。

他用刀叉把咸蛋带壳切开,一分两半,里面的蛋黄又大又红,蛋黄不仅腌的流油,看着还有种沙沙的口感。

顾老爷子夹一筷子放入口中,蛋白柔嫩,蛋黄咸香,尤其是嗞出来的红油,更是浸入了味儿,空嘴吃着都停不下来。就着粥和泡菜一起,更是无比地道。

一顿早饭吃得老爷子快要热泪盈眶,这日子太美了。

顾锦棠的吃法又不一样。他把蛋壳敲碎,整颗咸蛋剥得白白嫩嫩,再放到碗里捣碎,拌入煮得开花、浓稠的小粥。白的米粥、淡青的细碎蛋白,还有冒着油通红如朱砂的蛋黄沙,一搅拌,咸、鲜、沙、油,一口粥味蕾分外满足。

“鹅鹅真好,我爱鹅鹅!”这是幸福干饭人感动的声音。

顾家上下快乐过暑假的时候,不知道他们的庄园即将以另一种方式在富人间出名。

还要从曹云上次来访说起。

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