在封启元准备出门的时候,杜美悦赶紧补充一句,“不要只挖两个,你算算是六个人量哦。”
封启元挠了挠刘海。
得亏杜美悦提醒一句,不然他估计自己肯定挖两个就回来了。
经过客厅时候,四位聊得很愉快的嘉宾问封启元:“你要去哪里?”
封启元道:“挖土豆。”
这边的厨房里,杜美悦一个人忙的不亦乐乎。
摄像的小哥哥说:“你好像特别享受这样的时刻。”
杜美悦道:“当然了,喜欢美食的人最享受的就是自己准备料理的时光。”
淘米放进锅里煮着。
毛豆放进锅里煮着,稍微加点盐调味,
青椒切丝,茄子切成夹片状,豆角切成小拇指长,鸡蛋打碎待用,之前搅碎好的肉糜调好味放入大碗里。另拿一个小碗,放入干面粉,调出一小碗黏度适中的面糊。
在摄影师小哥哥惊讶钦羡的目光下,她动作麻利地做了十二个茄盒。
开油锅,油炸茄盒。
第一盘菜油炸茄盒就做好了。
这时,肉也腌制好了。
封启元拿着一大盆土豆回到厨房。
“真香。”封启元下意识地咽了咽口水。
杜美悦宛如大厨,吩咐小帮工封启元,“土豆你拿刨子削皮,然后洗干净给我。”
封启元见她忙得不可开交,也就没吭声,听话地开始削土豆,削好后洗干净。杜美悦也没说要弄多少个,他就削了十二个。他想一人一个差不多了。
“土豆弄好了。”
这时,杜美悦的猪肉刚好倒入水开始焖。
杜美悦看了一盆土豆,“这么多?”
“多了吗?”
“有点。”
不过没关系,杜美悦想了想,往锅里多倒了点水。她拿起四个土豆,切成滚刀块。
然后剩余的土豆切成条状。
“炸薯条吗?”封启元问。
杜美悦道:“又没有小朋友,炸什么薯条。”
“那你这个……”
“做菜的。”杜美悦耐心地解释了一句,“一道家常菜,你肯定吃过。”
她再次开启油锅,倒入两大碗油,将豆角和土豆分别放入油锅里炸了一下,说:“准备做一个江南口味的刀豆土豆。过一下油锅,味道会比较香。”
封启元看呆了,“你以前是不是干厨师的?”
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