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第379页(第1页)

鹿原野家里冻的那个,是最最普通的白吉馍。

为了延长保质期,在冰冻格冻得邦邦硬,为了让他重新变得柔软,鹿原野把它放进了烤箱。

大人的话,一次两个基本也就够了,小孩一次一个。

鹿原野要做的这个酱牛肉的肉夹馍,和大街上卖的肉夹馍有点不太一样,大街上卖的肉夹馍,一般用的都是腊汁肉,原材料是猪肉,还得是肥瘦相间的那种,这样吃起来比较香。

一个馍里面夹上剁碎了的腊汁肉,这样一个肉夹馍就完成了。

鹿原野今天做的肉夹馍,里面夹的不仅仅是肉,还有蔬菜。

把香菜和香葱切成末,喜欢吃辣的可以放点青辣椒,还可以放点紫苏叶,不过冰箱里的紫苏叶没了,鹿原野也懒得特地去摘,就只放了香菜和香葱,以及一些生菜。

生菜香菜和香葱切碎,不用另外调味,把酱牛肉切碎放到里面,加一点酱牛肉的那个汤汁,有什么能比这个汤汁味道更好的调味呢?

等酱牛肉拌好,鹿原野从烤箱里面,把热好的白吉馍拿出来,把拌好的酱牛肉塞进切开的馍里面,然后一份酱牛肉肉夹馍就做好了。

鹿原野先把三个小朋友的不辣肉夹馍做好。

“你们吃辣的还是不辣的?”鹿原野问的是白皎和季富贵。

两个人都能吃辣,但是能吃辣,不代表顿顿都要吃辣。

季富贵要了不辣的肉夹馍,白皎要了辣的,鹿原野把季富贵的那两个做好装在袋子里面给他,然后又在盆里面加了点切碎的小辣椒,重新拌了一下。

这回是他们的四个辣版肉夹馍。

鹿原野这个重口味的,似乎感觉味道还有点不够,又拎着勺子去锅里面舀了一勺汤汁,浇在了肉夹馍上。

丰沛的汤汁,一下子就被白吉馍给吸了进去,深色的白吉馍看着就很好吃。

也就是鹿白他们没看到鹿原野的动作,要不然,鹿白肯定要跟着学。

跟着鹿原野活了那么久,鹿白早就知道跟着爸爸有肉吃,不管爸爸干什么,跟就对了,要是万一错了,那也问题不大。

因为是冷冻后的再加热,白吉馍没有烤到很脆,再加上拌牛肉花不了多少时间,心急的鹿原野等不到白吉馍被烤脆就忍不住拿出来了,柔韧的饼皮吸收了酱牛肉的汤汁,湿润了一些,但依旧保持着它原本的口感,吃着也很香。

一口咬下去,饼皮,汤汁,生菜香菜香葱和酱牛肉一起被咬在嘴里。

香菜和香葱的存在感很强烈,但因为有着生菜的调和,香菜和香葱的味道没有那么的刺激,吃起来非常清爽,简单地说,就是清爽的好吃的酱牛肉味道。

怎么阐述这个味道呢?

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