月夫人听到他自损的话,抿嘴笑了笑,“也对,我怎没想到这点。只是,长风,寿辰那天会有很多人来,你不只是要做四五个菜就行,要做很多菜会很累。”
“只是累点算什么大事。”楚长风目光不禁变得温和,“阿行救了我两次,你们知道我的身份不嫌弃也不仇视,让我在这里好吃好住的。这些恩情我难以回报,只是为月夫人你的寿辰宴上烧饭做菜又有什么难。”
月夫人美眸中满是欣赏,“长风,你真是个好孩子。”
楚长风不好意思地笑了笑,虽然这具身体才十八岁,可实际上他已经二十八岁,被人这样夸,真不好意思。
“月夫人,若无别的事我先去忙了。”
“好的,长风,寿宴你若需要什么就跟书容说,书容负责府中的一切,他会为你安排妥当。”
“好的。”
楚长风自夸地揽下了这份工作,出了月夫人的院子,他就后悔自己的自大,帮忙揽下这份工作。
可,看到月夫人那么美的妇人愁眉苦脸,身为猛男的他,怎么舍得美人愁眉苦脸,再说欠墨家的恩情也确实该还,不能什么都不做然后欠的恩情越来越多。
楚长风跟徐逢山请了几天的假,将专心放在研究寿辰宴的菜谱上。
徐逢山欣然答应他的请假。
楚长风获得批准后,先去找魏书容,让魏书容安排些人手帮他制造一个土烤炉。
土烤炉是百姓们的智慧之一,弄一个半圆形的灶炉,只有一个烟囱和入口,需要烤东西之前,将炉子里先用柴火烧得火热,再将烧过的炭火和灰取出来,将食物放进去,利用炉子里柴火烧过的余热来将食物焖熟。
楚长风要做蛋糕,要做饼干,还有其他的糕点都需要烤箱,没有烤箱就只能做个土烤炉。
魏书容知道楚长风要负责寿宴的所有菜式,他要什么都给。
安排土烤炉后,楚长风就去写寿宴的菜谱。
一般的宴席都有十二个菜。
凉菜、热菜:肉菜、炸菜、甜菜、素菜、汤羹、点心、主食等。
楚长风想了想,自己擅长煮,且又好吃的菜是什么。
糖醋排骨、四喜丸子、清蒸鱼、白切鸡、酱猪手……
不夜城靠海,海产物特别丰富。
新鲜的海鲜不需要太多太复杂的烹饪手法,简简单单的白灼清蒸就可以,但要是做与众不同却又有好吃的话,可以做蒜蓉虾,还可以做生蚝蒜蓉粉丝。
想到生蚝蒜蓉粉丝,楚长风咽了咽口水……
可是,粉丝是怎么做的,楚长风不知道啊!
他只知道米,绿豆,红薯、玉米都能用来制作米粉,制作过程,他之前见过一个美食up主用红薯来制作红薯粉。
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