李南失笑,贺亦岚“啧”了一声。
王简是不爱吃甜糯食物的,但那份糖糕却做得好,不是齁甜,清淡的米香中掺杂着少许蜂蜜的滋味,质地细腻绵软,口感极佳。
肉脯是甜咸口的,颜色棕红,混着芝麻越嚼越香,最适合当零嘴。
李南对糕点兴致不大,最喜欢肉脯,吃了几块越吃越上头。
这不,贺亦岚跟他差不多。
王简默默地看着二人不停地咀嚼,就跟中邪似的停不下来,无比嫌弃道:“你俩出去嚼,别吵着我。”
两人端着肉脯出去了,贺亦岚念叨道:“我怎么就不是隔壁那只猫呢?”
王简:“……”
出息!
晚一些时,隔壁院子里传来阵阵卤香,早就馋嘴的秦宛如已经叫彩英给她捞两截鸭脖来啃食。
天气渐渐炎热起来,家里人都想吃点爽口的,秦大娘做了鸡丝凉面,卤五香,还用隔壁院送来的火脮做了火脮香菇粥。
陈婆子敲开了院子的大门,李南高兴不已,因为她们送过来的东西委实多。
待一行人离去后,李南把吃食送进屋内。
陶罐里装着热气腾腾的火脮粥,特地配上一碟甜咸口的脆渍萝卜解腻。
酸辣口的鸡丝凉面里掺杂着爽脆胡瓜,两份卤味从食盒里取出,一份是卤仔鸡,被剃了骨,片成薄薄的装盘,色泽油亮金黄,叫人看着食欲大增。
还有一份则什么都有,鸭脖鹅掌凤爪,猪蹄排骨,心舌卤蛋,甚至还有猪大肠!
贵族多数以羊肉为主,少有吃猪肉,认为是贱食,王简无比嫌弃那份猪大肠。
李南给二位盛粥。
贺亦岚道:“东西是你上门讨来的,自个儿用,甭管我们。”
碗里的粥面上浮着一层香浓的米油,火脮和香菇颗粒在粥水中沉浮,饱满的米粒上浸染了烟火气,入口绵稠,鲜香四溢。
酸辣口的鸡丝凉面最适宜佐粥,王简吃不了辣,但那味道刚好合适,不至于太辣,也不至于太酸。
里头的胡瓜爽脆,混杂着劲道面条入口,再佐一口粥,最是滋味。
卤的去骨仔鸡无需蘸料就已经鲜香了,但蘸上略微辛香的蘸料更得贺亦岚喜爱,其中卤的肥肠很受他和李南欢迎,里头的肥油被撕得干干净净,精心处理过的一点臊腥都没有。
二人向王简力荐肥肠,再次被他嫌弃。
三人各有喜爱,王简喜欢粥和鸡丝凉面,李南和贺亦岚则喜欢那份杂卤,两人在吃上面很是默契。
用贺亦岚的话来说,若遇到像王简那样的人去找美食,那简直是暴殄天物,还得是同道中人才更懂得享受美食带给人的温暖滋味。
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