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“他们是你最好的朋友,还能因为我戒烟,就不让你跟朋友来往了啊?”章千予不大在意地摆摆手,“你该来还来。”
乔邑愣了一下,观察着她的表情变化,似乎很小心地问:“你真的不生气?”
“这有什么好生气的?”章千予豁然一笑,“我既有朋友需要见,又要去酒店学习,忙得很。我们也不能每天都黏在一起吧?”
“那明天去弄堂里厢……”
“弄堂里厢还是要去的。”章千予笑,“小玲说他们店里又开发了几道新菜,说是想让我尝尝呢。我准备去偷个师。”
“那就好。”乔邑重又露出笑容。
……
一般情况下,乔邑每周都会来弄堂里厢吃一次饭。有时候是小玲亲自下厨,有时候是弄堂里厢的师傅做菜。但都是比较清淡的家常小菜。是乔邑在工作之外,为数不多能放松吃饭的地方。
他在弄堂里厢有一张专属的小桌子,椅子也是一把特制的,包裹了柔软的小牛皮,坐起来很舒服。他进店就径直坐到自己位置上。
而章千予轻车熟路地换上厨师服,来到了厨房。大师傅正在烤肉。
看到她进来,马上招呼她过来,说:“快来试试我们新开发的菜。”
烤碳温度很高,章千予还没靠近,就感觉到逼人的热度。
金属烤网架在烤架上,一块肥厚的牛肉放到烤网上,一面只烤了几秒,师傅就马上翻了面,三面烤过,肉汁就溢了出来,滴在下面火红的碳上,“滋啦”一声化成一缕烟,牛肉的香气也跟着出来了。
不到一分钟,师傅就把牛肉从烤盘上拿下来,随手撒了一点盐,切了一片放在小碟里,递给章千予。
牛肉的切面还是鲜红的,那点火,只让牛肉受了点皮外伤。
“就这么吃?”章千予惊讶。
“对,就吃牛肉的本味。”师傅满心期待,把小碟往她面前送了送。
牛肉被夹起来,丰盈的肉汁已经在小碟下面一汪。
牛肉入口是柔和的肉香带着一丝咸味,没有烤透的肉温温热热的,比舌头还要柔软。
“好好吃!”章千予惊叹。
“是吧。”师傅得意一笑,“这牛肉是可以生食的,但拌出来味道一般,经火一烤,味道提升超多。”
章千予又夹起一片,迫不及待地跑到厨房门口,去给乔邑尝。
看着送到嘴边的筷子,乔邑愣了一下,碗筷还没拿起来,嘴里就被硬塞了一口牛肉。
面对章千予一脸期待的样子,乔邑嚼着点了点头,说:“好吃。”
“是吧,是吧?”章千予笑笑重新回到厨房,跟师傅请教牛肉的选择和时间的把控。
乔邑歪头刚好看到她,虽然看不到脸,但也能感受到她在做自己喜欢的事的时候的明媚样子。
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