乐天小说

第107章（第1页）

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最解压的是面食，不用厨师机，而是双手和面。面粉中泼入酵母水，飞扬起雪白的粉雾。直接双手插入面盆，大力搅和，快速把水和面粉混在一起，再借体重和力气压面、揉按，不断重复。

时间一分一秒过去，前额后背都渗出汗的时候，盆中也出现了光滑的面团。她覆上保鲜膜去发酵，然后处理肉类。肉买的太杂，鸡、鸭、猪、牛一样不少。牛腩直接整块焯水，拿高压锅炖上。

灶上蓝黄火苗熊熊燃烧，她又取出一把刀拆解鸡肉。鸡全腿闷煮、鸡翅剔骨后塞虾滑烤、鸡胸切成条油炸……毫无章法，只是怎么复杂就怎么做。

没一会儿，四个灶头就全部占满，一个煮、一个蒸、一个煎、一个炸。章千予站在灶台前，一手拿着长筷子，一手拿着铁勺，正在油锅里炸红薯饼。红薯碎块只靠一点点面粉连接，直接送进油锅会炸散，得先把红薯在铁勺里压成饼，油炸成型后，再用筷子小心地把它从铁勺里拨出来。是一道好吃但麻烦的菜，但这麻烦，正是现在的她需要的。

除此之外，烤箱、蒸箱、电饼铛、微波炉……只要能做饭的电器，也全部用了起来。厨房里各类电器，从来没有使用率这么高过。

瑞姐傍晚到的时候，餐桌上已经摆满了菜。有肉、蔬菜、各类面食、糕点和汤……

章千予还在厨房里忙活。

瑞姐惊讶不已，问：“是要有客人来家里吗？”

“没有。我做着玩的。”章千予头也不回地说，“见者有份，瑞姐今晚在这儿吃吧。”

“这么多，咱俩也吃不完啊……”

“没关系。”章千予t回头笑笑，“吃不完的都放冰箱冻起来，后面我带公司去吃。就不用做饭了。”

这些菜够她两个星期午餐不重样。随着食物的消耗，那些排解在食物上的愤懑，也会随着一起消失。

“千予，你……还好吧？”瑞姐担心。

“早上起来的时候不太好，现在好多了。”章千予说着给瑞姐拿碗筷，按着她的肩膀坐下来。做了一天饭，章千予面色红润了不少，身上也因为出汗湿了干、干了湿，形成了大面积的斑驳痕迹。

“真的没事？”瑞姐还是不放心。

“真的没事。”章千予笑笑，“烤箱里还有点心，我拿出来就能一起吃了。瑞姐等我一下。”说着端出来一盘色泽金黄，带着焦糖斑点的芋泥烤奶。

终于全部完成，章千予叉腰看着满满一大桌子二十几道菜，长长出了一口气，笑道：“真不错。”

看着植物和肉变成一桌美食，心情也跟着好了许多。

章千予坐在瑞姐旁边，正式开吃。饿了这么久，其实已经饿过劲儿了。她先吃了半个馒头，馒头里面夹了红枣碎、核桃碎和黑芝麻，嚼起来有自然的香甜。

半个馒头下肚，汹涌的饥饿感袭来。就开始大口吃肉，牛腩闷得酥烂，不用多嚼，就能轻易下肚。

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