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第1章 开局学徒的酒楼倒闭了(第1页)

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泉城,燕喜楼门前。

冯正明和师兄们跟在师父的身后,一起跟这家百年老店做最后告别。

冯正明的背上背着一口铁锅。

扣在他背上铁锅里,还插着一把炒勺和一把剔骨刀。

这三样东西,是不久前师父传给冯正明的厨具。

师父盯着燕喜楼看了良久,终于无奈地叹了口气,然后向燕喜楼深深鞠了一躬。

冯正明本不属于这个时代。

冯正明成了一名燕喜楼后厨学徒。

冯正明和师兄们见状,也是赶紧跟着师父一起,向因为经营不善面临倒闭的燕喜楼做最后的鞠躬送行。

鞠躬后,师父转过身来,目光扫过冯正明和一众师兄。

冯正明听大师兄这么说,立刻就说:“师哥能不能让我去试试看?我从食堂拿的饭菜,我可以算钱给你们,如果生意可行,我们一个月算一次账。”

大师兄李辉东跟人一起承包的,是泉城一家啤酒厂的食堂和招待所。

“你是不是不想在食堂干?你如果不想在食堂干可以明说,师哥不是非要让你在食堂干,师哥可以帮忙介绍你去其他馆子。”

拜师学厨两年里,师父和师兄们对冯正明很好。

“我想留在泉城,先去大师兄承包的食堂跟着他干,积累一些经验再尝试自己干,师父别担心,我不会莽撞,单干之前肯定会好好准备,等以后赚了钱,把燕喜楼给盘回来,到时候再把师父给请回来坐镇。”

两年的相处,虽然时间并不长,但冯正明和师父已经情同父子。

他认真看着师父,然后又看了看燕喜楼那块老匾。

李辉东想了想,无奈摇头说:“我们食堂哪有人手去卖盒饭啊?啤酒厂中午几百号人吃饭,还有需要小灶的人,忙都忙不过来了,哪还有功夫去火车站卖盒饭。”

李辉东有些惊讶:“你想去南站卖盒饭?”

虽然没有背上房贷和车贷,同样也没有获得恋爱的资格。

他很清楚,燕喜楼的倒闭对师父是个不小的打击。

走到冯正明面前,师父先问:“正明,你真的不打算跟我回去?要留在泉城?去伱大师兄承包的食堂干?”

李辉东看着冯正明,看着他二十出头青涩的脸。

听完师父这番话,冯正明跟着师兄们一起认真向师父鞠躬,保证会坚守好自己手艺。

冯正明跟大师兄一起回来路上,他心里一直也在盘算自己以后的路。

深陷福报生活,冯正明每天只能点最便宜的料理包外卖,然后就着网上各种烹饪美食视频下饭,成为不少名厨的云徒弟,只是一直没时间露两手。

李辉东转身说:“正明别难过,师父年龄大了,退休回老家养老也挺好,等有空的时候,我们可以去看师父,你先在食堂干着,要是你觉得不想在食堂干了,找到合适的馆子,跳槽过去,师哥不会拦着。”

想起送师父的时候,现在泉城登车的站,是泉城站那边站前广场改建,所以临时安排的一个城郊小站让旅客登车。

却没想到,一场意外到来的车祸,把他给送到如今这个类似上世纪90年代时期。

原本冯正明以为自己的生命将在福报中结束。

师父想让冯正明跟他回老家。

本以为自己将要迎来上灶的机会。

又和大师兄把其他师兄也都分别送走。

师父有些心灰意冷,决定退休回老家。

所以冯正明心中有一个信念,那就是要凭自己的本事,把燕喜楼重新盘回来,到时候把师父请回来坐镇,他要让这家百年老店成为最顶级的食府。

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